Description du poste :

Association d'Insertion par l'hébergement recherche pour son service de restauration collective (service du midi/ service du soir) un(e) commis de cuisine.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et dans le respect des normes HACCP assure :
- Préparation des repas
- Service en self
- plonge
- nettoyage des espaces restauration

Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés

Profil recherché :

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
  • Dresser des plats pour le service - Souhaité
  • Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
  • Préparer les viandes et les poissons - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 1870.0 Euros à 2000.0 Euros