Description du poste :
L'Hôtel-Restaurant Spa La Cascade est un établissement 2 étoiles classé Logis Hôtels, situé au pied des pistes de Ceillac, au c?ur du Parc naturel régional du Queyras. L'hôtel dispose de 21 chambres et d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, des produits locaux et des spécialités montagnardes.
Description du poste :
Vous rejoignez l'équipe de salle et contribuez à la qualité de l'accueil et du service auprès d'une clientèle touristique. Vous assurez les services du midi et du soir en coordination avec la cuisine.
Préparer et mettre en place la salle avant chaque service.
Accueillir et installer les clients.
Présenter la carte et prendre les commandes au bon.
Assurer le service à l'assiette et le suivi des tables.
Débarrasser, redresser les tables et maintenir la salle propre et accueillante.
Appliquer les règles d'hygiène et les consignes de l'établissement.
Profil recherché :
Trois ans d'expérience dans le service en restauration sont exigés.
Vous avez le sens de l'accueil, du service et de la satisfaction client.
Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe.
Conditions proposées :
CDD saisonnier. De mi-décembre à fin mars 2027
39 heures par semaine.
1 jour de repos semaine
Salaire : 2500 ? brut
Services du midi et du soir.
Poste nourri et logé. Les modalités de l'hébergement et des repas seront précisées par l'employeur.
Rémunération à préciser selon l'expérience, dans le respect du minimum légal ou conventionnel applicable.
Candidature :
Pour postuler, envoyer CV et lettre de motivation.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2500.0 Euros - Selon expérience Selon expérience