Description du poste :
Au sein de notre hôtel restaurant de charme, niché dans un environnement naturel préservé, nous recherchons un(e) commis de cuisine polyvalent(e) souhaitant s'investir dans une maison à taille humaine, attachée à la qualité des produits et au sens du détail.
Vos missions :
Aux côtés du chef, vous participerez activement à la vie de la cuisine :
- Préparations culinaires à partir de produits frais et de saison
- Mise en place et dressage des assiettes avec soin et précision
- Participation à la plonge et à l'entretien du matériel de cuisine
- Respect des normes d'hygiène et de propreté propres à notre exigence
Dans une logique d'esprit d'équipe et de polyvalence, vous pourrez également intervenir ponctuellement sur :
- L'entretien des chambres et des espaces communs
- Le maintien d'un haut niveau de qualité et de confort pour notre clientèle
Profil recherché :
- Sens du détail, rigueur et goût du travail bien fait
- Esprit d'équipe et implication au quotidien
- Polyvalence et adaptabilité
- Une première expérience en cuisine ou en hôtellerie est appréciée
Ce que nous vous proposons :
- Un cadre de travail privilégié, au c?ur de la nature
- Une cuisine sincère, de saison, portée par des produits de qualité
- Une ambiance professionnelle, bienveillante et exigeante
- L'opportunité de développer vos compétences au sein d'une maison en évolution
Conditions :
Contrat saisonnier
Temps plein
Horaires en coupure (matin et service du soir)
1.5 jours de repos hebdomadaire
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1832.17 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Au sein de notre hôtel restaurant de charme, niché dans un environnement naturel préservé, nous recherchons un(e) commis de cuisine polyvalent(e) souhaitant s'investir dans une maison à taille humaine, attachée à la qualité des produits et au sens du détail.
Vos missions :
Aux côtés du chef, vous participerez activement à la vie de la cuisine :
- Préparations culinaires à partir de produits frais et de saison
- Mise en place et dressage des assiettes avec soin et précision
- Participation à la plonge et à l'entretien du matériel de cuisine
- Respect des normes d'hygiène et de propreté propres à notre exigence
Dans une logique d'esprit d'équipe et de polyvalence, vous pourrez également intervenir ponctuellement sur :
- L'entretien des chambres et des espaces communs
- Le maintien d'un haut niveau de qualité et de confort pour notre clientèle
Profil recherché :
- Sens du détail, rigueur et goût du travail bien fait
- Esprit d'équipe et implication au quotidien
- Polyvalence et adaptabilité
- Une première expérience en cuisine ou en hôtellerie est appréciée
Ce que nous vous proposons :
- Un cadre de travail privilégié, au c?ur de la nature
- Une cuisine sincère, de saison, portée par des produits de qualité
- Une ambiance professionnelle, bienveillante et exigeante
- L'opportunité de développer vos compétences au sein d'une maison en évolution
Conditions :
Contrat saisonnier
Temps plein
Horaires en coupure (matin et service du soir)
1.5 jours de repos hebdomadaire
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1832.17 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois