Description du poste :
Vous travaillerez au sein d'un restaurant d'un établissement hôtelier.
Vous serez chargé de l'accueil des clients, les installerez, prendrez les commandes. Vous effectuerez le service des plats et boissons et procèderez aux encaissements.
Vous aurez également la responsabilité de la gestion des stocks.
Vous aurez une équipe à manager
Restaurant ouvert midi et soir (une vingtaine de couverts l'hiver, jusqu'à une cinquantaine en été). Fermé le dimanche soir
Prise de poste fin avril jusqu'à fin novembre 2026
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Veiller à la satisfaction du client - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération à négocier selon profil/expérience