Commis / Commise de cuisine

Description du poste :

POUR POSTULER SE PRESENTER AU FORUM "TOUS EN PISTE POUR L'EMPLOI" LE MARDI 06 OCTOBRE DE 09H00 A 12H00 / SALLE DES FETES DE PIERREFITTE NESTALAS (65260)
CAUTERETS RESTAURATION gestionnaire des restaurants d'altitude de la station de ski recrute
Le/la commis(e) cuisinier prépare et dresse des mets froids et /ou chauds, par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des consignes de réalisation sous la responsabilité du Cuisinier.
A votre arrivée, vous préparerez les produits destinés à la vente à emporter (partie froide) : tranchage, coupe des ingrédients pour sandwich ect..
Pendant le service, vous assistez le cuisinier dans la préparation des produits chauds et assurez leur envoi.

Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...

Profil recherché :

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité