Description du poste :
Suite à l'ouverture du restaurant, nous recherchons un(e) Serveur de Restaurant expérimenté pour compléter notre équipe. Nous proposons une cuisine variée incluant des burgers, des salades, et des événements spéciaux le week-end.
Missions :
- Mise en place et accueil : Préparation de la salle (dressage des tables, vérification de la propreté des couverts), accueil et placement de la clientèle.
- Techniques de service : Maîtrise du service à l'assiette ou au plateau, présentation de la carte et des suggestions du jour, conseil client (accords mets et vins) et prise de commande (manuelle ou via terminal électronique).
- Gestion du service : Débarrassage des tables, synchronisation des opérations entre la cuisine et la salle pour assurer la fluidité, et gestion de l'encaissement avec précision.
Profil recherché :
- Expérience minimale de 1 an sur le même poste
- Connaissance des normes HACCP et des pratiques d'hygiène alimentaire.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Conditions de travail :
- Contrat à durée indéterminée.
- Horaires variables, incluant les week-ends et les jours fériés.
- Environnement de travail dynamique et stimulant.
- restaurant ouvert du mercredi au dimanche midi + vendredi soir et samedi soir
Environ 45 places à l'intérieur et 50 en terrasse
Poste à pourvoir de suite
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2308.0 Euros