Description du poste :
DES QUE POSSIBLE AU 31/10/26
Vous aurez la responsabilité :
De la mise en place de la terrasse le matin (set, couvert, menu, poste de débarrassage.)
Coordination avec la cuisine (disponibilité des produits, plats du jour)
Accueil et placement des clients
Ecoute des clients et suivi des tables tout au long du service
Rapidité de débarrassage et de redressage des tables
Suivi des départs des clients.
Prise des commandes sur support informatique
Communication avec la cuisine
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Garantir la satisfaction du client
POSTE NON LOGE
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Compétences
- Communication avec la cuisine - Souhaité
- Nettoyage des espaces de restauration - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Techniques de port de plateaux et plats - Souhaité
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Garantir la satisfaction du client - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Saisir une commande sur informatique - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros