Description du poste :
Au sein d'un restaurant de cuisine française traditionnelle (daubes, etc..), vous occuperez le poste de commis.
Vous serez chargé de préparer les ingrédient, d'assister le chef dans la réalisation des plats et d'effectuer les préparations simples.
Capacité de 50 couverts
Vous travaillez à temps plein le midi du mardi au samedi et du mercredi au samedi soir.
Vous êtes passionné par la cuisine traditionnelle et faites preuve de rigueur dans la réalisation de votre travail.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Mensuel de 1824.00 Euros sur 12 mois à définir selon profil