Description du poste :
Dans le cadre de la saison 2026, le Café Liautaud restaurant de l'Hôtel Liautaud **** sur le port de Cassis (13) recrute un(e) barman / barmaid pour la saison (poste non logé) du mois d'avril au 31 octobre 2026 (7 mois).
-Accueillir les clients, créer un lien et les conseiller afin de garantir leur satisfaction.
-Préparer et servir l'ensemble des boissons (cocktails, boissons alcoolisées ou non, chaudes ou froides) dans le respect des fiches techniques.
-Être force de proposition sur l'offre boissons et participer à la création de cocktails attractifs.
-Assurer la mise en place du bar, l'organisation du poste et la gestion des stocks.
-Encaisser les consommations et assurer une tenue de caisse rigoureuse.
-Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et à l'entretien quotidien du bar.
-Contribuer activement à l'ambiance du lieu et au développement des ventes.
Le profil recherché :
-Expérience réussie dans un poste similaire.
-Bonne connaissance des alcools, spiritueux et techniques de mixologie.
-Excellent sens du service et aisance relationnelle avec la clientèle.
-Rigueur dans l'application des normes d'hygiène et de sécurité.
-Capacité à gérer le stress et à rester efficace en période d'affluence.
-Esprit d'équipe, autonomie et sens de l'organisation.
-Dynamique, avenant(e), polyvalent(e) et adaptable.
-Sens commercial développé, esprit d'initiative et capacité d'anticipation.
Informations complémentaires :
. Ce poste implique de travailler les week-ends, en soirée et pendant les vacances scolaires.
- 2 jours de repos consécutifs par semaine.
- Indemnités repas mensuelles brutes.
- Poste non logé.
- La possession d'un deux-roues est appréciée, l'établissement ne disposant pas de parking sur place - Vignette de stationnement offerte.
- Abonnement de transport en commun pris en charge à 100%.
- Uniformes fournis et versement d'indemnité de blanchissage - Journée compensatrice d'habillage.
- Tarifs préférentiels et possibilités d'évolution au sein des établissements du Groupe Dimacco.
- Cadre de travail avec une vue imprenable sur les bateaux et les calanques.
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Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois Avantages Hello CSE (réductions auprès de nombreuses enseignes) et accès à Rosaly (acompte sur salaire) dès 3 mois d'ancienneté.
- Prime de cooptation versée sous conditions pour tout recrutement réa