Description du poste :
Restaurant traditionnel (viandes, poissons, burgers...) situé sur le port de Cassis, d'une capacité de 100 couverts avec terrasse panoramique, recherche 1 commis de cuisine-plongeur pour constituer son équipe pour la saison du 1er mars au 30 octobre.
Esprit d'équipe requis.
Expérience, rigueur et discipline sont appréciées.
Rythme de travail : 1 service par jour en mars et avril avec fermeture hebdomadaire le jeudi et 2 services par jour de mai à septembre avec coupure et repos hebdomadaire.
Cuisine ouverte, vue port, falaise et château.
Horaires : 40H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2100.00 Euros à 2600.00 Euros sur 12 mois Rémunération 1 500 € net pour 1service et 2 000 € net de mai à octobre pour 2 services.