Description du poste :
Vos missions :
- Réaliser le service à table
- Préparer des produits préliminaires (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc..).
- Dresser les tables
- Mettre en place des entrées et/ou desserts
- Surveiller les températures, les cuissons et les techniques de refroidissement.
- Entretenir et nettoyer les locaux ainsi que matériel tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité
- Participer à la plonge et au nettoyage de la salle de restaurant
L'employé(e) polyvalent(e) de restauration que nous recherchons doit :
- Être capable de travailler en équipe et posséder un bon relationnel.
- Savoir interpréter les fiches techniques et mettre en ?uvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène.
- Être rigoureux dans son environnement de travail et dans ses missions
- Connaître et maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Avoir une première expérience en restauration.
Nous attendons votre candidature !
Plusieurs postes à pourvoir
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Types de sandwichs - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois