Description du poste :
La boulangerie Marie Blachère recrute un équiper/ère snacking (H/F).
Les missions :
- Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne (montage de tarte, cuisson viennoiserie, sandwicherie ...)
- Contrôler la qualité des produits et leur conformité
- Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage
- Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits
Vos horaires seront soit du matin, soit du midi ou de l'après-midi. Vous travaillerez 7h, sans coupure.
Les horaires seront avec une amplitude de 4h30 au plus tôt jusque 19h30; deux jours de repos consécutifs.
Vous avez une première expérience ou êtes issu(e) de la restauration.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Types de sandwichs et produits snacking - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Conditionner des produits - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.31 Euros