Description du poste :
Au sein d'un restaurant traditionnel situé dans le cadre historique de la Cité de Carcassonne, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de notre clientèle.
Vos missions principales :
- Service en salle : Assurer la prise de commande et le service des plats avec professionnalisme.
- Mise en place : Préparer la salle pour garantir un accueil optimal des clients.
Profil recherché :
- Maîtrise confirmée des techniques de service en restauration.
- Une bonne connaissance de l'?nologie (vins) est un véritable atout.
Conditions de travail :
- Rythme : assurer le service d'environ 40 couverts le midi.
- Planning : Travail le week-end avec deux jours de repos consécutifs (mardi et mercredi).
- Évolution : Contrat évolutif
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
Langues
Anglais - Souhait?
Espagnol - Souhait?
Rémunération Horaire de 12.31 Euros