Description du poste :
Nous sommes à la recherche d'un ou d'une commis de cuisine disponible rapidement.
Nous recherchons une personne avec ou sans compétences mais dynamique, résistante, à l'écoute et qui à la soif d'apprendre ce métier.
Repos samedi soir, dimanche et lundi . remplacement à partir du 23 mars
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Cuisine des spécialités régionales françaises - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Exigé
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits - Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Définir des besoins en approvisionnement - Exigé
- Lutter contre le gaspillage alimentaire - Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Manipuler des équipements de cuisine - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1830.00 Euros sur 12 mois