Description du poste :
Brasserie, située à Capestang recherche Pizzaïolo / Pizzaïola
Vos missions :
-Fabriquer une large variété de pizzas
-Préparer les garnitures simples et complexes selon nos recettes et faire la mise en place
-Cuire les pizzas (feu de bois)
-Gérer les stocks d'ingrédients
-Contrôler la qualité et appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace
Expérience de 2 ans demandée
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Compétences
- Cuire une pizza au four - Souhaité
- Former une pâte à pizza - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros