Description du poste :
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant en plein c?ur de Capbreton, nous recherchons un(e) serveur / serveuse qualifié(e) avec des connaissances en sommellerie.
Le restaurant
Nous proposons tout au long de l'année une cuisine de saison axée sur des produits de qualité provenant de producteurs locaux.
Le poste
Vous assurez le service d'une salle de 30 couverts.
Vous préparez la salle de restaurant, accueillez les clients, prenez leur commande et les conseillez en vin, servez et présentez les plats, débarrassez, encaissez et nettoyez.
Vous travaillez 5 jours par semaine en coupure (du mardi midi au samedi soir), vous avez 2 jours consécutifs de repos (dimanche et lundi).
Nous proposons un CDI à temps complet.
Expérience préalable en tant que serveur et connaissance des vins souhaitées.
Salaire selon profil.
Vos qualités :
Fiable et dynamique, vous êtes motivé et réactif, vous avez un bon relationnel.
Vos competences :
Service en salle; Gestion du timing; Connaissance du vin; Pratique d'une langue étrangère (préférablement basque, espagnol ou anglais).
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
Rémunération Horaire de 12.02 Euros