Description du poste :
Perché sur les toits de Cannes, Le Roof du Five Seas offre une expérience culinaire élégante et conviviale, mêlant cuisine méditerranéenne, produits de saison et vue imprenable sur la ville. Pour accompagner notre brigade, nous recherchons notre futur(e) Commis(e) de Cuisine.
Un premier pas au c?ur de la brigade
Sous la responsabilité du Chef et de l'équipe cuisine, vous participez à la préparation des plats et au bon déroulement du service. Véritable soutien de la brigade, vous contribuez au dressage, à la mise en place et à l'envoi, tout en respectant les standards de qualité de l'établissement.
Curieux(se) et motivé(e), vous aimez apprendre et progresser au contact de professionnels passionnés. Vous appliquez les consignes, respectez les fiches techniques et participez activement à la bonne organisation de la cuisine.
Rigueur, esprit d'équipe et passion
Sensible aux beaux produits et à la cuisine bien faite, vous veillez au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Organisé(e) et dynamique, vous savez travailler en équipe et garder votre sang-froid en période de forte activité.
Rejoignez une maison où la transmission, l'exigence et le plaisir de faire plaisir sont au c?ur de chaque service.
Devenez un Inwood Lovers, et bénéficiez de nombreux avantages :
Des titres restaurant Swile, pris à 60% par l'employeur,
Deux jours de repos consécutifs,
6 jours fériés garantis dès votre arrivée
Des primes sur objectifs trimestrielles,
Un accord d'intéressement,
Un bel uniforme avec pressing pour être toujours impeccable
Un plan de formation personnalisé,
Et des perspectives d'évolutions intéressantes.
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Grilles Internes
Description du poste :
Perché sur les toits de Cannes, Le Roof du Five Seas offre une expérience culinaire élégante et conviviale, mêlant cuisine méditerranéenne, produits de saison et vue imprenable sur la ville. Pour accompagner notre brigade, nous recherchons notre futur(e) Commis(e) de Cuisine.
Un premier pas au c?ur de la brigade
Sous la responsabilité du Chef et de l'équipe cuisine, vous participez à la préparation des plats et au bon déroulement du service. Véritable soutien de la brigade, vous contribuez au dressage, à la mise en place et à l'envoi, tout en respectant les standards de qualité de l'établissement.
Curieux(se) et motivé(e), vous aimez apprendre et progresser au contact de professionnels passionnés. Vous appliquez les consignes, respectez les fiches techniques et participez activement à la bonne organisation de la cuisine.
Rigueur, esprit d'équipe et passion
Sensible aux beaux produits et à la cuisine bien faite, vous veillez au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Organisé(e) et dynamique, vous savez travailler en équipe et garder votre sang-froid en période de forte activité.
Rejoignez une maison où la transmission, l'exigence et le plaisir de faire plaisir sont au c?ur de chaque service.
Devenez un Inwood Lovers, et bénéficiez de nombreux avantages :
Des titres restaurant Swile, pris à 60% par l'employeur,
Deux jours de repos consécutifs,
6 jours fériés garantis dès votre arrivée
Des primes sur objectifs trimestrielles,
Un accord d'intéressement,
Un bel uniforme avec pressing pour être toujours impeccable
Un plan de formation personnalisé,
Et des perspectives d'évolutions intéressantes.
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Grilles Internes