Description du poste :
Le restaurant "La Fontaine" situé à Callas propose une cuisine traditionnelle française revisitée dans un cadre convivial, avec une terrasse ombragée
Poste proposé : Commis de cuisine H/F
Contrat en CDD du 1er juin au 1er octobre
Missions:
-Préparer les ingrédients
-Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel
-Suivre les consignes du chef
-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
-Connaissance HACCP
CAP/BEP Cuisine exigé
-Très bonne posture et dynamisme demandés
Débutant accepté
2 jours de repos
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2078.00 Euros sur 12 mois
Description du poste :
Le restaurant "La Fontaine" situé à Callas propose une cuisine traditionnelle française revisitée dans un cadre convivial, avec une terrasse ombragée
Poste proposé : Commis de cuisine H/F
Contrat en CDD du 1er juin au 1er octobre
Missions:
-Préparer les ingrédients
-Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel
-Suivre les consignes du chef
-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
-Connaissance HACCP
CAP/BEP Cuisine exigé
-Très bonne posture et dynamisme demandés
Débutant accepté
2 jours de repos
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2078.00 Euros sur 12 mois