Description du poste :

Prise de poste immédiate jusqu'au 15/10 puis fermeture du restaurant durant 15 jours. Possibilité de CDI en suivant.

Non logé !

Vos missions:
- Organisation de la production culinaire
- Cuisiner les mets présents sur notre carte
- Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement,
- Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production
- Vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel
- Vous contrôlez le nettoyage des locaux et du matériel

Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Profil recherché :

Formations


CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences


Rémunération 2000€ net négociable selon profil