Description du poste :
Le Plat d'Étain, Restaurant et hôtel 19 chambres à Brou, recherche un serveur pour compléter son équipe en salle.
Vos missions :
Accueil et conseil clients, prise de commandes, service à table, mise en place et dressage, hôtel, encaissement, entretien de la salle, respect des normes HACCP.
Expérience en restauration souhaitée, débutant accepté. Sens du contact, dynamisme, présentation soignée, esprit d'équipe.
Conditions :
Service en coupure. Établissement ouvert du mardi midi au dimanche midi.
Poste à pourvoir dès que possible.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 1867.02 Euros sur 12 mois Salaire négociable selon expérience