Description du poste :
Nous recherchons pour notre client, un(e) commis de cuisine, dans le cadre d'un CDD saisonnier à Brissac (34).
Vos missions quotidiennes :
- Participer activement à la production et au service (Préparation : épluchage et découpe des légumes ; mise en place ; nettoyage des plans de travail, et la cuisson des aliments)
- Vérification de la présentation des plats
- Participation à la gestion des commandes des ingrédients et des stocks
- Assurer la préparation des plats
- Contrôler la réception des marchandises et le respect des règles d'hygiène par le fournisseur
- Garantir la propreté et bonne organisation de son espace de travail
Votre profil ;
- Être autonome sur les préparations culinaires basiques.
- Savoir travailler en équipe
- Se tenir au courant des dernières techniques culinaires
- Etre garant de la propreté des locaux en fonction des normes HACCP en vigueur
Outre des compétences techniques, votre dynamisme fera la différence au quotidien.
Poste à pouvoir le plus rapidement possible.
N'hésitez plus, rejoignez-nous !
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Nous recherchons pour notre client, un(e) commis de cuisine, dans le cadre d'un CDD saisonnier à Brissac (34).
Vos missions quotidiennes :
- Participer activement à la production et au service (Préparation : épluchage et découpe des légumes ; mise en place ; nettoyage des plans de travail, et la cuisson des aliments)
- Vérification de la présentation des plats
- Participation à la gestion des commandes des ingrédients et des stocks
- Assurer la préparation des plats
- Contrôler la réception des marchandises et le respect des règles d'hygiène par le fournisseur
- Garantir la propreté et bonne organisation de son espace de travail
Votre profil ;
- Être autonome sur les préparations culinaires basiques.
- Savoir travailler en équipe
- Se tenir au courant des dernières techniques culinaires
- Etre garant de la propreté des locaux en fonction des normes HACCP en vigueur
Outre des compétences techniques, votre dynamisme fera la différence au quotidien.
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Horaires : 35H/semaine
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Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois