Description du poste :
Vous débutez en cuisine ou vous souhaitez renforcer vos compétences aux côtés de professionnels bienveillants ?
Rejoignez la brigade de la Caserne de Briançon, hôtel 4 du groupe Garrigae, pour une première (ou nouvelle) expérience enrichissante !
Vos missions :
- Soutenir les chefs de partie dans la mise en place et le service.
- Appliquer les règles d'hygiène et assurer le nettoyage du matériel.
- Participer à la réception des marchandises.
- Montrer rigueur, attention et envie de progresser.
Conditions :
- CDD de 4 mois de 39h par semaine avec possibilité de différent contrat
- Salaire selon profil
- Travail WE et jours fériés
- Projet de labellisation Clef Verte
- Poste non logé mais une aide à l'acquisition d'un logement vous sera proposée.
- Avantage : Mutuelle d'entreprise, AN nourriture, Accès plateforme réductions Hello CSE, Tarifs préférentiels sur les séjours dans nos hôtels et résidences.
- Programmes de Formation interne Respect et Bienveillance (développement durable) et Standards et Procédures
Rejoindre Garrigae, c'est...
- Un environnement formateur, valorisant et bienveillant.
- Des produits frais, une cuisine maison, une équipe solide.
- Une aventure humaine dans un hôtel 4 en ouverture.
Envie d'apprendre et de progresser ? Enfile ta veste, on t'attend !
Profil recherché
- Formation CAP Cuisine ou similaire souhaitée.
- Une première expérience de 3 mois est exigée
- Motivation, bonne humeur et goût du travail en équipe.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération selon profil