Description du poste :
Votre rôle :
- Garant de la satisfaction des clients dans son rang
- Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
- Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
- Veille au respect des engagements de la marque
- Véhicule l'image de l'hôtel
- Participe à la coordination du service :
- S'informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
- Adapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l'affluence et du type de client
- Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition
- Assurer la mise en place des espaces séminaires selon les critères de l'hôtel, ainsi qu'au rangement et nettoyage des locaux et du matériel de votre service
- Assurer la mise en place des pauses séminaires des salles de réunion et de banquet
- Travailler en étroite collaboration avec les autres services de l'hôtel.
- Respecter les normes relatives aux politiques, procédures et services
- Respecter les politiques d'hygiène et de sécurité relatives à la Restauration
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.50 Euros
Description du poste :
Votre rôle :
- Garant de la satisfaction des clients dans son rang
- Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
- Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
- Veille au respect des engagements de la marque
- Véhicule l'image de l'hôtel
- Participe à la coordination du service :
- S'informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
- Adapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l'affluence et du type de client
- Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition
- Assurer la mise en place des espaces séminaires selon les critères de l'hôtel, ainsi qu'au rangement et nettoyage des locaux et du matériel de votre service
- Assurer la mise en place des pauses séminaires des salles de réunion et de banquet
- Travailler en étroite collaboration avec les autres services de l'hôtel.
- Respecter les normes relatives aux politiques, procédures et services
- Respecter les politiques d'hygiène et de sécurité relatives à la Restauration
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.50 Euros