Description du poste :
Nous recherchons un(e) chef (fe) cuisinier H/F spécialisé(e) en nourriture chinoise dont les missions seront les suivantes:
Le/La chef(fe) de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Gère l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadre l'équipe de cuisine
S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
Conçoit régulièrement de nouvelles recettes ( spécialités Sichuan, et au wok...) dans le but de fidéliser sa clientèle
du mardi au samedi matin 11h-14h30, puis de 18h30 à 22h30.
Nous recherchons de préférence un(e) candidat ayant de l'expérience
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés
Profil recherché :
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Langues
Français - Souhait?
Chinois (Mandarin) - Souhait?
Rémunération Mensuel de 2500.00 Euros à 3000.00 Euros sur 12 mois