Description du poste :
Missions principales :
- Préparation et assemblage des produits de snacking (sandwichs, salades, tartes salées, etc.).
- Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Mise en place et organisation du poste de travail.
- Gestion des stocks de matières premières nécessaires au snacking.
- Participation au maintien de la propreté et du bon fonctionnement du laboratoire/snacking.
Profil recherché :
- Expérience en snacking, restauration rapide ou en cuisine souhaitée.
- Bonne connaissance et application des règles d'hygiène alimentaire.
- Rapidité, efficacité et sens de l'organisation.
- Esprit d'équipe et autonomie.
Horaires : 40H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Souhaité
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros