Description du poste :
Rejoignez un nouvel acteur de la Cuisine Durable, une maison de cuisine engagée, créative et gourmande !
Nous recherchons un.e Chef.fe de cuisine passionné.e pour piloter notre laboratoire culinaire au c?ur de Boulogne-Billancourt, dans un cadre lumineux et convivial.
Vos missions
- Élaborer et renouveler une carte de saison centrée sur la cuisine végétale, savoureuse et équilibrée. Inspirée du régime Cretois
- Manager et faire progresser votre équipe dans une logique d'objectifs partagés et de montée en compétences.
- Travailler en binôme avec la responsable production & qualité pour garantir une cohérence gustative et opérationnelle.
- Participer activement à l'innovation culinaire et à la mise en place de nouvelles recettes à haute valeur nutritionnelle avec notre nutritionniste.
Conditions
- Horaires de bureau (5 jours / 7) avec 2 jours de repos consécutifs.
- Salaire selon compétences + prime de performance.
- Environnement de travail agréable, esprit bienveillant et collaboratif.
Si vous êtes un.e chef.fe curieux.se, engagé.e et souhaitez faire rimer végétal et plaisir, nous serions ravis de vous rencontrer !
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
Bac ou équivalent - Exig?
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2200.00 Euros à 2800.00 Euros sur 12 mois
Description du poste :
Rejoignez un nouvel acteur de la Cuisine Durable, une maison de cuisine engagée, créative et gourmande !
Nous recherchons un.e Chef.fe de cuisine passionné.e pour piloter notre laboratoire culinaire au c?ur de Boulogne-Billancourt, dans un cadre lumineux et convivial.
Vos missions
- Élaborer et renouveler une carte de saison centrée sur la cuisine végétale, savoureuse et équilibrée. Inspirée du régime Cretois
- Manager et faire progresser votre équipe dans une logique d'objectifs partagés et de montée en compétences.
- Travailler en binôme avec la responsable production & qualité pour garantir une cohérence gustative et opérationnelle.
- Participer activement à l'innovation culinaire et à la mise en place de nouvelles recettes à haute valeur nutritionnelle avec notre nutritionniste.
Conditions
- Horaires de bureau (5 jours / 7) avec 2 jours de repos consécutifs.
- Salaire selon compétences + prime de performance.
- Environnement de travail agréable, esprit bienveillant et collaboratif.
Si vous êtes un.e chef.fe curieux.se, engagé.e et souhaitez faire rimer végétal et plaisir, nous serions ravis de vous rencontrer !
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
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Bac ou équivalent - Exig?
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2200.00 Euros à 2800.00 Euros sur 12 mois