Description du poste :
Missions :
Préparation de la pâte et des ingrédients (sauces, garnitures, etc.)
Confection des pizzas selon les recettes et standards
Cuisson des pizzas dans le four à bois ou à gaz
Gestion du stock
Nettoyage et entretien de son poste de travail et des équipements
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Utilisation de four à bois - Souhaité
- Cuire une pizza au four - Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Former une pâte à pizza - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros