Description du poste :

OCEANIA Hôtel / restaurant 4****, situé sur l'aéroport de Nantes, recherche son commis de cuisine :

Votre mission :

Réaliser les commandes clients, la réception, rangement des provisions, mise en place et nettoyage du matériel et des espaces de travail, le nettoyage, épluchage des aliments, vous participerez aux travaux de plonge.
Vous veillerez au respect des règles d'hygiène, de propreté selon les procédures qui vous seront présentées.
Votre dynamisme vous permettra d'être très réactif/réactive et disponible pour toutes les sollicitations.
Vous rejoindrez notre équipe de professionnels en attente d'un collaborateur dynamique, polyvalent et discret, ayant à c?ur de répondre aux attentes de la hiérarchie dans un esprit d'entraide et de service.
Un accompagnement par une équipe bienveillante et à l'écoute est prévu à la prise de poste

Poste avec coupure - Salaire selon expérience

Vous êtes impérativement titulaire d'un Bac Pro ou technologique et avez une première expérience réussie d'un an minimum
Poste en CDI 39h à pourvoir dès que possible


Horaires : 39H/semaine
Travail en journée


Profil recherché :

Formations


CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

  • Entretenir un outil ou matériel - Exigé
  • Doser des ingrédients culinaires - Exigé
  • Dresser des plats pour le service - Souhaité
  • Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles


Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois


Description du poste :

OCEANIA Hôtel / restaurant 4****, situé sur l'aéroport de Nantes, recherche son commis de cuisine :

Votre mission :

Réaliser les commandes clients, la réception, rangement des provisions, mise en place et nettoyage du matériel et des espaces de travail, le nettoyage, épluchage des aliments, vous participerez aux travaux de plonge.
Vous veillerez au respect des règles d'hygiène, de propreté selon les procédures qui vous seront présentées.
Votre dynamisme vous permettra d'être très réactif/réactive et disponible pour toutes les sollicitations.
Vous rejoindrez notre équipe de professionnels en attente d'un collaborateur dynamique, polyvalent et discret, ayant à c?ur de répondre aux attentes de la hiérarchie dans un esprit d'entraide et de service.
Un accompagnement par une équipe bienveillante et à l'écoute est prévu à la prise de poste

Poste avec coupure - Salaire selon expérience

Vous êtes impérativement titulaire d'un Bac Pro ou technologique et avez une première expérience réussie d'un an minimum
Poste en CDI 39h à pourvoir dès que possible


Horaires : 39H/semaine
Travail en journée


Profil recherché :

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Compétences

  • Entretenir un outil ou matériel - Exigé
  • Doser des ingrédients culinaires - Exigé
  • Dresser des plats pour le service - Souhaité
  • Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles


Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois