Description du poste :
Brasserie de la Maine - Bouchemaine (49)
La Brasserie de la Maine, restaurant traditionnel situé en bord de Maine à Bouchemaine, recherche un(e) cuisinier(ère) / pizzaïolo(a) pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée.
Vos missions
Assurer la préparation et la cuisson des pizzas.
Participer à la préparation des plats de notre carte.
Réaliser les mises en place nécessaires au bon déroulement des services.
Veiller à la qualité et à la régularité des préparations.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail.
Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de cuisine.
Profil recherché
Expérience en cuisine et idéalement en préparation de pizzas.
Autonomie, rigueur et organisation.
Dynamisme et esprit d'équipe.
Capacité à travailler efficacement pendant les services.
Sens du travail bien fait et respect des consignes.
Conditions du poste
Contrat : CDI
Temps de travail : temps plein - 39h
Lieu : Bouchemaine (49080)
Rémunération : selon profil et expérience
Prise de poste : dès que possible
Pour postuler
Merci de nous transmettre votre CV afin de rejoindre une équipe investie au sein d'un établissement à taille humaine.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire une pizza au four - Souhaité
- Former une pâte à pizza - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération salaire selon expérience