Description du poste :
"Le Mona grand hôtel" sera présent à l'espace "Recrutons nous" au DEFI EMPLOI le 5 Mars 2026 de 9h à 12h au stade Bormisport.
VENEZ NOMBREUX ET AVEC VOS CV A JOUR
Le Mona grand hôtel recherche un chef de cuisine (H/F) pour de la cuisine semi gastronomique.
Vos missions:
supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Gère l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadre l'équipe de cuisine
S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
Horaires : 40H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Rémunération salaire à négocier selon profil