Description du poste :
Nous sommes à la recherche d'un(e) sommelier ou sommelière caviste afin de compléter notre équipe pour notre bar à vin au sein d'un food court sur Bordeaux.
missions :
- Conseiller les clients dans le choix des vins en fonction des accords et envies personnelles.
- Participer à la gestion de la cave : inventaire, approvisionnement, carte des vins
- Participer à des dégustations et mettre en place des événements ?nologiques.
Profil recherché
- Passionné par le vin
- Expérience en bar (service rapide, vin et bière pression).
- Dynamisme, rigueur et sens du contact client.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte activité.
- Une base de connaissance en ?nologie est indispensable
FORUM ON RECRUTE DANS VOTRE QUARTIER BORDEAUX SUD
MARDI 23 JUIN DE 14H00 A 17H00
HALLE BOCA NOVA
190 QUAI DE PALUDATE 33800 BORDEAUX
Pour candidater, inscrivez vous sur le site Mes Evénements Emploi
https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/678054/on-recrute-dans-votre-quartier-bordeaux-sud-bordeaux
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Vins et accords mets-vins - Exigé
- Types de cépages (ampélographie) - Souhaité
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique - Souhaité
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles - Exigé
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client - Souhaité
Rémunération 2 100 à 2 400 € brut / mois selon profil
Description du poste :
Nous sommes à la recherche d'un(e) sommelier ou sommelière caviste afin de compléter notre équipe pour notre bar à vin au sein d'un food court sur Bordeaux.
missions :
- Conseiller les clients dans le choix des vins en fonction des accords et envies personnelles.
- Participer à la gestion de la cave : inventaire, approvisionnement, carte des vins
- Participer à des dégustations et mettre en place des événements ?nologiques.
Profil recherché
- Passionné par le vin
- Expérience en bar (service rapide, vin et bière pression).
- Dynamisme, rigueur et sens du contact client.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte activité.
- Une base de connaissance en ?nologie est indispensable
FORUM ON RECRUTE DANS VOTRE QUARTIER BORDEAUX SUD
MARDI 23 JUIN DE 14H00 A 17H00
HALLE BOCA NOVA
190 QUAI DE PALUDATE 33800 BORDEAUX
Pour candidater, inscrivez vous sur le site Mes Evénements Emploi
https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/678054/on-recrute-dans-votre-quartier-bordeaux-sud-bordeaux
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Vins et accords mets-vins - Exigé
- Types de cépages (ampélographie) - Souhaité
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique - Souhaité
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles - Exigé
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client - Souhaité
Rémunération 2 100 à 2 400 € brut / mois selon profil