Responsable de salle H/F

Description du poste :

L'équipe du Mirabelle et du New York New York recrute pour une prochaine ouverture dans le centre ville !

Nous recherchons un Responsable de salle H/F, passionné(e) par notre métier et par les produits.

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

En véritable chef d'orchestre, vous veillerez au bon respect des standards et à la bonne tenue du restaurant.
Orienté terrain et business, vous garantirez une expérience client unique afin d'atteindre les objectifs qui te sont fixés par la direction des opérations !

Planning, commande, management, service client, rien ne vous fait peur :)

Le job est fait pour vous si :

- Vous êtes passionne et un expert de la restauration traditionnelle
- Vous aimez le terrain et etre aupres de vos equipes durant l'action sans pour autant delaisser vos objectifs finaux
- Vous avez le sens du détail, de l'organisation et de l'anticipation
- En véritable leader, vous êtes diplomate et savez amener votre équipe avec vous
- Vous avez à c?ur la satisfaction du client et vous savez sensibiliser vos équipes à cet enjeux
- Vous maîtrisez le port du plateau
- Vous parlez 1 ou 2 langues étrangères

Une centaine de places assises ? Finger in the nose !

Prise de poste: Début avril

Rythme : 2 journées de coupure par semaine max

Avantages :

- Équipe dynamique
- Environnement de travail convivial
- Restaurant en plein c?ur de Bordeaux
- 50% du titre de transport pris en charge par l'entreprise
- 1 repas fourni par service

Postulez sans plus tarder en envoyant votre CV à jour !

Horaires : 42H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Compétences

• Techniques du service en salle - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité

Qualités professionnelles