Description du poste :

Nous recherchons profil motivé pour intégrer notre équipe de salle et de bar.
Bien que les débutants soient acceptés grâce à une formation interne rémunérée, l'accent est mis sur le professionnalisme et le savoir-être.

Missions principales
Service en salle : Accueil personnalisé, installation des clients, prise de commande précise et service des plats dans le respect des normes d'hygiène.
Gestion du bar : Préparation de la mise en place (mise en place du bar) et confection des boissons et cocktails.
Entretien : Préparation et dressage des tables selon les standards de l'établissement et maintien de la propreté du poste de travail.

Mixologie de base : Maîtrise des techniques de préparation des cocktails (shaker, verre à mélange, dosage).
Gestion du bar : Organisation de la mise en place (découpe des fruits, gestion des garnitures, approvisionnement des alcools et jus).

Savoir-être : Personne autonome, rigoureuse, dotée d'un excellent relationnel et d'un sens aigu du service client.
Contraintes logistiques : Véhicule obligatoire pour assurer les services en soirée.

Rythme : 9 services par semaine 35h pars semaine - si heures supplémentaires, celles ci sont payées.
Planning : Du mardi au samedi soir (pas de service le samedi midi ni dimanche ni lundi).

Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...

Profil recherché :

Compétences

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros - Négociable selon profil Négociable selon profil

Autres informations :

Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée

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