Description du poste :
Au sein d'un restaurant de spécialités asiatiques :
- Concevoir des plats
- Dresser les plats
- Nettoyage du plan de travail
- Règles d'hygiène et de sécurité
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Compétences
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir - Souhaité
- Développer des techniques de restauration innovantes - Exigé
Rémunération selon profil