Description du poste :
Missions :
Vous serez en charge de la partie cuisine / mise en place l'après midi et du service le soir :
- Création de menu
- Commandes
- Gestion des stocks
-Préparation et mise en température des plats
- Mise en place pour le service
- Accueillir les clients et assurer la satisfaction durant le service
- Service au bar et au restaurant
- Débarrassage et plonge
- Respect et suivi HACCP
Poste à temps plein 35h, service du soir et coupure ponctuelle en cas de séminaires et groupes.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Types de sandwichs - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Exigé
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1932.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois