Description du poste :

Les Terraillers, restaurant gastronomique 1 étoile Michelin situé dans une ancienne poterie du XVIe siècle à Biot, cherche un(e) commis de cuisine pour compléter sa brigade.

Un environnement d'excellence, une cuisine précise et raffinée, et une ambition : faire progresser chaque membre de l'équipe dans un cadre bienveillant et stimulant.

Descriptif du poste :

Participer avec le chef de partie pour la mise en place
Assister les chefs de parties durant le service
Respecter les consignes, les fiches techniques et les standards de qualité.
Maintenir une hygiène irréprochable sur son poste
Possibilité de progresser et d'évoluer sur un poste de chef de partie.


Horaires : 43H/semaine
Travail en horaires décalés...


Profil recherché :

Langues


Français - Exig?

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Mensuel de 2300.00 Euros sur 12.0 mois Repas , tabliers et torchons fournis