Description du poste :
Bowlia recherche un(e) Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe et participer à la préparation de nos plats dans une ambiance dynamique et conviviale. Vos missions
Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous aurez pour principales missions :
Préparer et réaliser les préparations culinaires dans le respect des recettes Bowlia.
Participer à la mise en place avant le service.
Assurer la préparation, le dressage et l'envoi des plats.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits.
Maintenir votre poste de travail propre et organisé.
Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine.
Travailler en équipe afin d'assurer un service rapide et de qualité.
Horaires : 35H1/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 12.31 Euros sur 12.0 mois