Description du poste :
Bar convivial, nous recherchons 2 employé(e) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.
Vos missions :
- Préparer et mettre en place le comptoir
- Vérifier l'approvisionnement (boissons, fûts, verrerie, etc.)
- Assurer un accueil chaleureux des clients
- Participer au service et au maintien de la propreté du bar
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
- Dynamique, ponctuel(le) et organisé(e)
- Bon relationnel et sens du service client
Conditions : poste à Mi-temps.
Horaires : Planning tournant, ouverture fermeture avec un samedi de repos tournant
Pour postuler, envoyez votre CV à europub.compta@gmail.com
Horaires : Temps partiel - 20H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Barman - Exigé
- Techniques de gestion du stress - Exigé
- Techniques de présentation de boissons - Souhaité
- Techniques de service au bar - Souhaité
- Types de cocktails - Exigé
- Utilisation de matériel de bar - Souhaité
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants - Souhaité
- Assurer la maintenance de premier niveau des équipements - Souhaité
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar - Exigé
- Dresser un inventaire des produits ou matériaux disponibles en réserve - Souhaité
- Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
- Evacuer et trier des déchets, des produits - Souhaité
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements - Souhaité
- Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar - Souhaité
- Préparer les produits nécessaires au service - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de sécurité au travail - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Respecter les standards qualité de l'établissement - Exigé
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération negociable lors de l'entretien