Description du poste :
C'est à 30 km de Pau, dans un magnifique écrin de nature préservée de la vallée d'Ossau, que la famille Lartigau veille depuis 4 générations sur le Logis Hôtel l'Ayguelade à Bielle.
Nous recherchons un/e serveur/se d'avril 2026 à fin octobre 2026
Vous assurerez l'accueil des clients, la présentation des menus et/ou de la carte, la prise de commandes et le service de salle. Vous réaliserez également la préparation et la desserte des tables et l'entretien de la salle.
Vous possédez une bonne présentation, un parfait relationnel clientèle et êtes rigoureux/se, ponctuel/le, motivé/e.
Une première expérience sera appréciée mais des candidatures de débutant/e/s motivé/e/s seront examinées
Vous adresserez un CV pour candidater par mail ou bien vous pouvez déposer un cv au restaurant 10 quartier de l'Ayguelade à Bielle ou directement par téléphone. N'hésitez pas à nous contacter pour avoir plus d'informations sur le poste et les conditions d'exercice !
AUCUNE POSSIBILITE D'HEBERGEMENT
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Horaires : Temps partiel - 30H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de comptage - Souhaité
- Procédures d'encaissement - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Techniques de mémorisation - Souhaité
- Lecture de plan de salle - Souhaité
- Techniques de service des plats - Souhaité
- Techniques de dressage de table - Souhaité
- Préparations culinaires de base - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Saisir une commande sur informatique - Souhaité
- Nettoyer une salle de réception - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Identifier, traiter une demande client - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération selon expérience