Description du poste :
Il nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille-la
clientèle et recueille ses observations. Il présente et effectue le service des plats et des boissons
selon les règles définies.
Il veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres
ingrédients. Il peut être appelé à renforcer ponctuellement la plonge.
Il peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels.
La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. La tenue professionnelle, pantalon et polo est prise en charge par l'entreprise.
L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement.
Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe et de la polyvalence.
Il peut aider l'équipe hébergement le samedi
35h / 2 jours de congé consécutif / repas / contrat de 7 mois
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1827.0 Euros à 1870.0 Euros sur 12.0 mois