Description du poste :
Département : Restauration
Vous reporterez au : Directeur de la Restauration
Poste à pourvoir dès que possible
Vos atouts :
Formation BAC+2 Hôtellerie / Restauration / Tourisme souhaitée
Expérience de minimum 1 an sur un poste similaire souhaitée, de préférence dans un établissement Hôtellerie/Restauration de luxe et de taille similaire
Compétences managériales et d'encadrement
Maîtrise orale et écrite de l'anglais et du français exigée. Une autre langue serait appréciée
Votre périmètre :
Gestion administrative et opérationnelle du service plonge
Gestion de l'équipe et de l'outil de travail - équipe de 4 à 10 personnes (basse et haute saison)
Gestion des coûts et des stocks
Respect des standards
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
Bac+2 ou équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
Rémunération selon convention
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée
Description du poste :
Département : Restauration
Vous reporterez au : Directeur de la Restauration
Poste à pourvoir dès que possible
Vos atouts :
Formation BAC+2 Hôtellerie / Restauration / Tourisme souhaitée
Expérience de minimum 1 an sur un poste similaire souhaitée, de préférence dans un établissement Hôtellerie/Restauration de luxe et de taille similaire
Compétences managériales et d'encadrement
Maîtrise orale et écrite de l'anglais et du français exigée. Une autre langue serait appréciée
Votre périmètre :
Gestion administrative et opérationnelle du service plonge
Gestion de l'équipe et de l'outil de travail - équipe de 4 à 10 personnes (basse et haute saison)
Gestion des coûts et des stocks
Respect des standards
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
Bac+2 ou équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
Rémunération selon convention
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée