Description du poste :
Notre établissement se développe et nous recherchons pour notre restaurant un Pizzaiolo (H/F) avec première expérience qui aura pour missions :
- Le pizzaïolo prépare et cuit les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement.
- Prépare la pâte, assemble et cuit les produits culinaires dans les règles de l'art
- Gère les stocks d'ingrédients et assure la fraîcheur des produits
- Informe sur la composition des pizzas préparées
- Peut prendre les commandes des clients et gérer les livraisons
- Peut gérer un commerce de restauration rapide spécialisé en pizzas
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Gestion du temps en cuisine - Souhaité
- Cuire une pizza au four - Souhaité
- Former une pâte à pizza - Souhaité
- Evaluer la satisfaction client et ajuster les services - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Elaborer de nouvelles recettes et saveurs en testant différentes combinaisons d?ingrédients - Souhaité
- Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1823.03 Euros sur 12 mois
Description du poste :
Notre établissement se développe et nous recherchons pour notre restaurant un Pizzaiolo (H/F) avec première expérience qui aura pour missions :
- Le pizzaïolo prépare et cuit les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement.
- Prépare la pâte, assemble et cuit les produits culinaires dans les règles de l'art
- Gère les stocks d'ingrédients et assure la fraîcheur des produits
- Informe sur la composition des pizzas préparées
- Peut prendre les commandes des clients et gérer les livraisons
- Peut gérer un commerce de restauration rapide spécialisé en pizzas
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Gestion du temps en cuisine - Souhaité
- Cuire une pizza au four - Souhaité
- Former une pâte à pizza - Souhaité
- Evaluer la satisfaction client et ajuster les services - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Elaborer de nouvelles recettes et saveurs en testant différentes combinaisons d?ingrédients - Souhaité
- Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1823.03 Euros sur 12 mois