Description du poste :
Restaurant gastronomique reconnu pour la qualité de sa cuisine et l'excellence de son service, nous recherchons un(e) commis(e) de salle motivé(e) et rigoureux(se) afin de renforcer notre équipe en salle.
Ton rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les taches suivantes :
* Assurer la mise en place des espaces de restauration ;
* Réapprovisionner les offices et les tables selon les besoins;
* Débarrasser efficacement et rapidement les tables et les offices vers la plonge;
* Etablir un lien permanent entre la cuisine et la salle, en coordination avec les chefs de rang.
Horaires : 42H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Selon expérience