Description du poste :
Pour SEPPTEMBRE
Le Domaine de la Tuilerie recrute pour son 2 eme etablissement "NOMADE" un chef de cuisine
Missions :
encadrer et accompagner une équipe de 4 collaborateurs, participer à l'elaboration d'une cuisine du monde en etroite collaboration avec notre chef executif dans un environnement stimulant
Profil :
experience confirmée , esprit créatif
Etablissement fermé le samedi midi et le dimanche
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Formations
Bac ou équivalent - Souhait?
Compétences
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2950.0 Euros