Description du poste :
Le Café d'Ami est un lieu de vie chaleureux dédié au brunch, au café de spécialité et à la pâtisserie artisanale.
Nous proposons une cuisine 100% faite maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison, dans un esprit convivial et créatif.
Notre ambition : offrir une expérience gourmande, généreuse et authentique à chaque client.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) commis de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.
Vous participerez à la production quotidienne (brunch, pâtisserie simple) dans un environnement dynamique.
Vos missions
- Participer à la mise en place et aux préparations (salé & sucré)
- Réaliser des recettes dans le respect des fiches techniques
- Assurer le dressage et l'envoi des plats
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine
- Travailler en équipe dans une ambiance bienveillante et exigeante
Profil recherché
- Expérience exigée en cuisine
- Sens de l'organisation et rigueur
- Esprit d'équipe et bonne communication
- Intérêt pour la cuisine maison, les produits frais et de saison
- Une sensibilité pâtisserie / brunch est un vrai plus
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une cuisine créative et 100% maison
- Un cadre de travail convivial et humain
- Des produits de qualité et une vraie exigence culinaire
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
- Chaîne du froid - Souhaité
- Préparation de pâtisseries simples - Souhaité
- CAP cuisine - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1824.00 Euros sur 12 mois
Description du poste :
Le Café d'Ami est un lieu de vie chaleureux dédié au brunch, au café de spécialité et à la pâtisserie artisanale.
Nous proposons une cuisine 100% faite maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison, dans un esprit convivial et créatif.
Notre ambition : offrir une expérience gourmande, généreuse et authentique à chaque client.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) commis de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.
Vous participerez à la production quotidienne (brunch, pâtisserie simple) dans un environnement dynamique.
Vos missions
- Participer à la mise en place et aux préparations (salé & sucré)
- Réaliser des recettes dans le respect des fiches techniques
- Assurer le dressage et l'envoi des plats
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine
- Travailler en équipe dans une ambiance bienveillante et exigeante
Profil recherché
- Expérience exigée en cuisine
- Sens de l'organisation et rigueur
- Esprit d'équipe et bonne communication
- Intérêt pour la cuisine maison, les produits frais et de saison
- Une sensibilité pâtisserie / brunch est un vrai plus
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une cuisine créative et 100% maison
- Un cadre de travail convivial et humain
- Des produits de qualité et une vraie exigence culinaire
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
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Compétences
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
- Chaîne du froid - Souhaité
- Préparation de pâtisseries simples - Souhaité
- CAP cuisine - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1824.00 Euros sur 12 mois