Description du poste :
Offre d'Emploi : Employé(e) Polyvalent(e) de Cuisine
Nom de l'établissement : Restaurant Deniz Lieu : Berlaimont Type de contrat : CDI Prise de poste : Immédiate (01/03/2026)
Votre Mission
Sous la direction du responsable, vous participerez activement à la vie du restaurant, spécialisé dans la cuisine turque.
Vos principales responsabilités :
- Préparation & Cuisine : Préparation et cuisson des spécialités turques.
- Mise en place : Préparation des ingrédients et gestion des stocks.
- Hygiène : Respect des normes de propreté et entretien du poste de travail.
- Polyvalence : Soutien à l'équipe selon les besoins du service.
Le Profil Recherché
- Compétences : Une connaissance de la gastronomie turque est indispensable.
- Expérience : Débutants acceptés.
- Mobilité : Permis de conduire souhaité.
- Savoir-être : Dynamisme, ponctualité et bon esprit d'équipe.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Contrat stable en CDI dans un cadre convivial.
Pour postuler, merci de nous contacter directement ou de vous présenter au restaurant.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Types de sandwichs - Souhaité
- Accueil et service au comptoir - Souhaité
- Fiches techniques de cuisine - Souhaité
- Gestion des déchets alimentaires - Souhaité
- Gestion des stocks de condiments - Souhaité
- Modes de cuisson des aliments - Souhaité
- Nettoyage de surfaces en cuisine - Souhaité
- Plonge manuelle - Souhaité
- Règles de tenue de caisse - Souhaité
- Techniques de présentation des plats - Souhaité
- Techniques de vente et de promotion - Souhaité
- Traitement des commandes - Souhaité
- Utilisation de caisse enregistreuse - Souhaité
- Utilisation de fours à micro-ondes professionnels - Souhaité
- Utilisation de grills professionnels - Souhaité
- Utilisation de matériel de nettoyage - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail - Souhaité
- Assurer une présentation attrayante des produits - Souhaité
- Assurer un service client rapide et courtois - Souhaité
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients - Souhaité
- Gérer les situations de stress en heure de pointe - Souhaité
- Livrer une commande - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail sécurisé - Souhaité
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages - Souhaité
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Souhaité
- Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques - Souhaité
Langues
Français - Souhait?
Turc - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1842.0 Euros sur 12.0 mois