Description du poste :
Notre client - Restaurant traditionnel à Belley (01300)
Établissement de restauration situé à Belley, dans l'Ain, au c?ur du Bugey.
Ce restaurant propose une cuisine généreuse et de qualité, dans un cadre convivial et chaleureux, avec une clientèle fidèle et locale.
L'établissement fonctionne du jeudi au dimanche, avec un service midi et soir le jeudi, et assure une cuisine faite maison avec des produits frais et de saison.
Dans le cadre de son développement, Bugey Conseil recrute pour le compte de son client un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour intégrer sa brigade et participer activement à la qualité de la prestation culinaire.
Poste logé sur place.
Repos le mardi et mercredi.
Rémunération attractive à partir de 2 000 ? net par mois selon profil, avec possibilité d'évolution rapide.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Notre client - Restaurant traditionnel à Belley (01300)
Établissement de restauration situé à Belley, dans l'Ain, au c?ur du Bugey.
Ce restaurant propose une cuisine généreuse et de qualité, dans un cadre convivial et chaleureux, avec une clientèle fidèle et locale.
L'établissement fonctionne du jeudi au dimanche, avec un service midi et soir le jeudi, et assure une cuisine faite maison avec des produits frais et de saison.
Dans le cadre de son développement, Bugey Conseil recrute pour le compte de son client un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour intégrer sa brigade et participer activement à la qualité de la prestation culinaire.
Poste logé sur place.
Repos le mardi et mercredi.
Rémunération attractive à partir de 2 000 ? net par mois selon profil, avec possibilité d'évolution rapide.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 mois