Description du poste :
MERCI DE BIEN LIRE L'ANNONCE AVANT DE CANDIDATER.
L'Institut des Métiers Network CFA de Bègles recherche, pour le compte de 2 restaurants, 3 Employé (s) polyvalent(s) en restauration H/F dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 12 mois. Cette formation vous prépare à l'obtention du Titre Professionnel "Employé polyvalent de la restauration" (niveau CAP), certifié par le Ministère du Travail.
Votre environnement de travail :
Après une période d'intégration dédiée à la découverte de l'entreprise et de ses processus, vous rejoindrez une équipe dynamique et polyvalente, où vous développerez vos compétences culinaires tout en participant activement aux différentes étapes de la production.
Vos missions principales sont :
- Confectionner et préparer des plats / entrées / desserts
- Réceptionner les marchandises
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
Le profil recherché
- Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et stimulant.
- Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un bon esprit d'équipe.
- Une première expérience en cuisine (même en stage) est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus !
- Un niveau A2 en français est requis pour suivre la formation.
- Conditions du poste :
- Contrat d'apprentissage de 12 mois
- Formation : Préparation au Titre Professionnel "Employé polyvalent de la Restauration" (niveau CAP)
- Localisation : de la formation - Bègles
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Types de sandwichs - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération SELON LA GRILLE DE REMUNERATION DE L APPRENTISSAGE