Description du poste :
Rejoignez l'équipe Solstice !
Hôtel de charme de 12 chambres situé à Beaune, Solstice dispose d'un bar proposant boissons chaudes, cocktails, vins et planches à partager. Nous recherchons un(e) serveur/serveuse polyvalent(e) pour assurer le service du bar.
Vos missions
- Service au bar : boissons chaudes, cocktails, vins et spiritueux
- Accueil des clients, prise de commandes et encaissements
- Préparation et dressage de planche ou tapas
- Nettoyage et entretien du bar
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- En soutien ponctuel : aide à la réception et gestion des réservations
Profil recherché
- A l'aise dans le service
- Sens du service, dynamisme et bon relationnel
- Anglais indispensable (autres langues peut être un atout)
- Disponible en semaine, week-ends et jours fériés
Rejoignez une équipe à taille humaine où la passion, la convivialité et l'exigence font la différence.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients - Souhaité
- Maintenir une communication claire et professionnelle - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
Langues
Anglais - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12.06 Euros sur 0.0 mois