Description du poste :
Au sein de l'unique et prestigieuse poissonnerie de Beaulieu sur Mer, vous aurez en charge:
- la préparation du banc de poissons
- le filetage des poissons
- la réception de marchandises
- le respect des règles de traçabilité et la sécurité alimentaire
- l'élaboration de plats pour la partie traiteur
Amplitude horaire: 8H00 / 20H00
CDD avec perspectives d'évolution
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2308.00 Euros sur 12 mois 1800 euros NET